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ENTRECÔTE sous vide +/-3kg - Gadus Vivanda
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Entrecote Sous Vide - wie das Ribeye-Steak etwas für echte Gourmets
My first sous vide: entrecote 4 hours on 51 degrees. With good quality olive oil & balsamico. Baked it a bit to long on the non fatty side. But it tasted great! :
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